补气强身食黄芪,有这些症状的人适合!

玄幻        2019-09-15   来源:小豆子自媒体

黄芪不仅是一味常用的中药,还被广泛用于食疗,是著名的保健滋补佳品。我国许多地区很早就有将黄芪作为食品的历史。黄芪是补气良药,具有补而不腻的特点,可单味使用,为增强补气作用有时还加入人参、党参等一起使用。如平时体质虚弱,容易疲劳,倦怠乏力,往往是气虚的表现,可在医生的指导下服用黄芪药膳。有些人经常自汗,天气变化后就容易感冒,中医认为是卫气不足,表虚不固,可用黄芪益气固表,预防感冒。有些人大病初愈,身体虚弱,民间也有黄芪煨大枣、黄芪炖鸡等食疗方法。黄芪食用方法简便,可炖汤煮肉、泡茶煮粥、蒸米煮菜、煎膏泡酒等,一般一日15~30克。

补气强身食黄芪,有这些症状的人适合!

(图片与文章无关)

黄芪粥

黄芪50 克左右,粳米、大米或糯米适量。黄芪用冷水浸半小时后煎汁,用煎过的汁煮粥即黄芪粥。也可用此法做成黄芪米饭。还可用黄芪15 克、党参10 克煎水取汁,后加入大枣30克、粳米100克,一同煮粥食用。

黄芪茯苓鲤鱼汤

黄芪50 克,茯苓30 克,鲤鱼1 尾。鲤鱼洗净,黄芪、茯苓以纱布包裹,加水同煮,熟后以生姜、盐调味,饮汤吃鱼。脾气虚弱的水肿、小便不利的病人以及体虚气弱的老人可食用。

黄芪是药食皆宜、补气强身佳品,但服用黄芪也有禁忌。中医辨证为阴虚阳亢、气滞湿热、食积停滞、热毒炽盛者不宜用或需配伍运用,感冒发热、高血压患者要在医生指导下使用。